Lehká lowcarb večeře, či pohoštění k vínu...
Děkujeme Věře Husákové za recept :)
- 10m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Roláda | |
|---|---|
|
červená řepa, předvařená
|
300 g |
|
lučina
|
200 g |
|
zakysaná smetana
|
1 lžíce |
|
kořenicí pasta, křen strouhaný
|
10 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Řepu nakrájím na tenká kolečka a vyskládám na potravinářskou folii tak, aby se trochu překrývala. V misce si smíchám zbytek surovin a potřu s tím řepu, posypu zelenou petrželkou a zaroluji. Nechám v lednici do druhého dne odležet.
Makronutrienty
tuky
50%
sacharidy
28%
28%
bílkoviny
22%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 632 kJ | 841 kJ |
| Kalorická hodnota | 151 kcal | 201 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,62 g
6,17 g |
8,81 g
8,21 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,662 SVJ | 0,881 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12 g
3,56 g |
15,9 g
4,73 g |
| Bílkoviny | 5,29 g | 7,05 g |
| Sůl | 0,633 g | 0,843 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
