Domácí neslazená oříšková granola, vynikající k snídani nebo jako moučník
- 30m
- 8 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
ořechy pekanové
|
40 g |
|
mandle blanšírované
|
60 g |
|
ořechy vlašské
|
40 g |
|
ořechy lískové
|
40 g |
|
slunečnicová semínka
|
35 g |
|
konopná semínka loupaná
|
35 g |
|
dýňová semínka
|
35 g |
|
kokosový olej
|
3 lžíce |
|
kořenicí směs perníkové koření
|
30 g |
|
kokos sušený, strouhaný
|
35 g |
Postup přípravy
-
Všechny oříšky a semínka krátce podrtím v mixéru, pak promíchám s rozpuštěným kokosovým olejem a kořením.
Rovnoměrně rozprostřu na plech s pečícím papírem a peču 15 minut na 180° C.
-
Servírovat lze s tvarohem, jogurtem, ovocem, podle libosti.
-
Fantazii se meze nekladou, použít lze různé oříšky a semínka, různé koření (skořici, kardamom...)
Makronutrienty
tuky
63%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 633 kJ | 1 250 kJ |
| Kalorická hodnota | 629 kcal | 299 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18,3 g
2,96 g |
8,66 g
1,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,83 SVJ | 0,866 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
56,4 g
16,5 g |
26,7 g
7,83 g |
| Bílkoviny | 15,4 g | 7,3 g |
| Sůl | 0,058 g | 0,028 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
