- 2h
- 40 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
tuk ztužený na pečení - Hera
|
110 g |
|
ořechy vlašské mleté
|
60 g |
|
cukr moučka
|
40 g |
|
hladká mouka pšeničná
|
140 g |
| Na ozdobu | |
|
ořechy lískové
|
100 g |
|
vaječný bílek
|
1 kus |
| Na obalení | |
|
cukr moučka
|
200 g |
Postup přípravy
-
Vypracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout.
Z těsta tvoříme malé kuličky, vmáčkneme ořech namočený v bílku a upečeme.
-
Ještě teplé obalíme v cukru.
Makronutrienty
tuky
30%
sacharidy
62%
62%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 950 kJ | 333 kJ |
| Kalorická hodnota | 466 kcal | 79,5 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
53,8 g
35,3 g |
9,17 g
6,02 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,38 SVJ | 0,917 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
26,3 g
4,18 g |
4,49 g
0,713 g |
| Bílkoviny | 6,38 g | 1,09 g |
| Sůl | 0,054 g | 0,009 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
