- 2h
- 50 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka pšeničná
|
400 g |
|
cukr moučka
|
120 g |
|
tuk ztužený na pečení - Hera
|
250 g |
|
vajíčka
|
2 kusy |
|
sůl
|
1 špetka |
| Ořechová směs | |
|
tuk ztužený na pečení - Hera
|
120 g |
|
med včelí
|
4 lžíce |
|
cukr moučka
|
100 g |
|
ořechy vlašské mleté
|
200 g |
| Na potření | |
|
marmeláda malinová, džem
|
200 g |
| Na ozdobu | |
|
čokoláda hořká na vaření
|
100 g |
|
máslo
|
50 g |
Postup přípravy
-
Vypracujeme těsto a dáme do chladu.
Vyválíme těsto, potřeme marmeládou a propícháme vidlůičkou.
Potřeme ořechovou směsí a upečeme.
-
Na směs rozpustíme heru+med, přidáme ořechy a cukr.
-
Necháme vystydnout, krájíme na kostky a máčíme v čokoládě.
Jsou vynikající!
Makronutrienty
tuky
35%
sacharidy
58%
58%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 858 kJ | 640 kJ |
| Kalorická hodnota | 444 kcal | 153 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
45,3 g
19,9 g |
15,6 g
6,87 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,53 SVJ | 1,56 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
27,3 g
7,6 g |
9,41 g
2,62 g |
| Bílkoviny | 5,65 g | 1,95 g |
| Sůl | 0,136 g | 0,047 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
