Vaječná omeleta se špenátem a cottage sýrem. Hotová je za pár minut a hodí se, když chcete něco rychlého z pánve.
- 10m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
2 kusy |
2 kusy |
|
150 g |
150 g |
|
30 g |
30 g |
|
0,3 lžičky |
0,3 lžičky |
|
2 špetky |
2 špetky |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Cottage sýr dejte do misky, lehce ho osolte a opepřete, přidejte najemno nasekaný kopr.
Vejce rozklepněte do misky, přidejte špetku soli a krátce je prošlehejte vidličkou.
Na menší nepřilnavé pánvi rozehřejte na středním plameni olivový olej. Nalijte na ni vejce a rovnoměrně je rozlijte po celé ploše.
Jakmile je omeleta na povrchu téměř ztuhlá a zespodu lehce zatažená, rozložte na jednu polovinu špenát a cottage sýr. Pánev stáhněte z plotny, omeletu přehněte napůl a nechte ji jen krátce dojít zbytkovým teplem. Špenát lehce zavadne a sýr se prohřeje.
Přesuňte na talíř a posypte nasekaným koprem.
Makronutrienty
10%
57%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 473 kJ | 1 388 kJ |
| Kalorická hodnota | 113 kcal | 332 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,06 g
0,693 g |
6,06 g
2,03 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,206 SVJ | 0,606 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,49 g
1,93 g |
19,1 g
5,67 g |
| Bílkoviny | 11,4 g | 33,4 g |
| Sůl | 1,28 g | 3,75 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
