Další keto/lowcarb snídaně, která obsahuje to, co při adaptaci na tuk obsahovat má :)
Jak na ketózu chytře na Instagramu Terezy Kubešové: www.instagram.com/keto.chytre
- 15m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Omeleta | |
---|---|
vajíčka
|
2 kusy |
olivový olej
|
5 ml |
Pomazánka | |
vajíčka
natvrdo
|
3 kusy |
avokádo
|
20 g |
cibule
|
10 g |
nakládané kyselé okurky
|
10 g |
majonéza
|
20 ml |
hořčice plnotučná
|
10 mg |
máslo čerstvé
|
20 g |
sůl
|
1 špetka |
Příloha | |
směs listových salátů
|
100 g |
citronová šťáva, čerstvá
|
2 lžičky |
olivový olej panenský
|
15 ml |
sůl
|
1 špetka |
pepř černý mletý
|
1 špetka |
ořechy vlašské
|
10 g |
Postup přípravy
-
Ze dvou vajec udělám na 5ml oliváče omeletku. 3 vejce uvařím na tvrdo a mezi tím si rozmačkám avokádo s máslem a majonézou. Do avo základu nastouhám vejce, osolím, opepřím, přidám cibuli a okurku na kostičky a zakápnu citrónovou šťávou. Pomazánku roztáhnu po omeletě, kterou jsem si mázla hořčicí a na salát nakapu citrónovou šťávou s olivovým olejem a vlašské ořechy.
Makronutrienty
7%
25%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 952 kJ | 4 712 kJ |
Kalorická hodnota | 228 kcal | 1 126 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
2,16 g
0,614 g |
10,7 g
3,04 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,216 SVJ | 1,07 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,1 g
4,88 g |
104 g
24,1 g |
Bílkoviny | 7,82 g | 38,7 g |
Sůl | 0,641 g | 3,17 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů