Muffiny s Lemon Curd

Muffiny s Lemon Curd

Oblíbený lowcarb dezert...rychlé a efektní a ten krém je fantastický!

Děkujeme Kateřině Tiché za krásný tip :)

Postup přípravy

  1. Těsto: 2 vejce ušlehat se špetkou soli a 2 PL erythritolu

    přišlehat 1 ČL vanilky, 2 ČL sody a rozpuštěné zchladlé máslo (cca 1 cm ze čtvrtkilové kostky)

    přimíchat 5 PL mandlové mouky

    navršit lžící do formy na mufy (já jich měla 1O ks) a péct cca 2O min na 18O°C

  2. LEMON CURD odsud: https://www.jidelniplan.cz/recepty/lemon-curd-lc..., dělala jsem z polovičního množství, než mi mufy zchladly, ještě teplé nalila lžící do jamek (a ještě mi zbylo do skleničky od jogurtu třeba na lívance...) a ozdobila mandlí.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte