Typická podzimní lowcarb polévka, sytá a výborná.
Další nápady a inspirace pohromadě:
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
- 25m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Krém | |
|---|---|
|
dýně Hokkaido
|
0,5 kusu |
|
cibule sladká, šalotka
|
1 kus |
|
máslo čerstvé
|
1 oříšek |
|
česnek stroužky
|
1 kus |
|
muškátový ořech mletý
|
1 špetka |
|
vývar zeleninový domácí
|
400 ml |
|
chilli sušené mleté
|
1 špetka |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Dýni omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmahneme šalotku a česnek, přidáme dýní a chilli, zalijeme vývarem a vaříme doměkka. Rozmixujeme dohladka, dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Makronutrienty
tuky
16%
sacharidy
72%
72%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 108 kJ | 501 kJ |
| Kalorická hodnota | 25,9 kcal | 120 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,29 g
1,84 g |
19,8 g
8,53 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,429 SVJ | 1,98 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,983 g
0,589 g |
4,55 g
2,73 g |
| Bílkoviny | 0,717 g | 3,32 g |
| Sůl | 0,541 g | 2,5 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
