Postup přípravy
-
Máslo vložte do kastrůlku a nechte rozehřát a mírně ztmavnout. Sejměte ze sporáku a nechte vychladnout. Troubu předehřejte na 165°C.
-
V míse smíchejte mandlovou mouku, sladidlo, kypřící prášek a sůl. Vmíchejte vejce, rozpuštěné máslo, vanilkový extrakt. Promíchejte, aby se vše spojilo. Přidejte čokoládové vločky a zadělejte je do těsta.
-
Těsto vtlačte do menší zapékací formy na koláč a vložte do trouby na 15-20 minut, do té doby, než začne těsto hnědnout. Vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Nakrájejte na menší kostky dle libosti.
Makronutrienty
tuky
56%
56%
sacharidy
28%
28%
bílkoviny
16%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 340 kJ | 1 930 kJ |
| Kalorická hodnota | 559 kcal | 461 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
24,1 g
13,1 g |
19,9 g
10,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,41 SVJ | 1,99 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
47,4 g
11,7 g |
39,1 g
9,65 g |
| Bílkoviny | 13,9 g | 11,5 g |
| Sůl | 0,366 g | 0,301 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
