Postup přípravy
-
Troubu si předehřejeme na 170°C.
-
Všechny ingredience smícháme dohromady. Z těsta tvoříme kuličky, které obalujeme v mletých mandlích a rovnou pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Do středu kuliček vytlačíme palcem nebo obrácenou vařečkou důlky a vložíme do trouby. Hnízda pečeme 15 minut.
-
Mezitím si připravíme náplň tak, že čokoládu nalámeme na malé kousky a necháme ji rozpustit ve vodní lázni. Ve vyšší nádobě si vyšleháme máslo s cukrem do pěny, přilijeme rozpuštěnou čokoládovou směs a vyašleháme do hladkého krému.
-
Krém přendáme do zdobícího sáčku a zdobíme jím vychladlá hnízda.
Makronutrienty
tuky
53%
53%
sacharidy
28%
28%
bílkoviny
19%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 260 kJ | 895 kJ |
| Kalorická hodnota | 540 kcal | 214 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
23,5 g
12,3 g |
9,28 g
4,88 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,35 SVJ | 0,928 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
44,8 g
15,6 g |
17,7 g
6,18 g |
| Bílkoviny | 16 g | 6,33 g |
| Sůl | 0,402 g | 0,159 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
