Drožďové cukrovivo
Práve dopečené - čerstvé, nemohla som spať. Minulý rok som robila podobné cukrovivo, smotanové /nebolo také.../, takže som sa opäť vrátila k tomuto, pečieme ho niekoľko rokov a je najlepšie, krehučké a droždím nie je cítiť.
Postup přípravy
-
Vypracovať hladké cesto, prípadne na dopracovanie pridať trošku múky. Vyvaľkať asi na pol centimetra, vykrajovať tvary - robím drobučké a piecť vo vyhriatej rúre na 200 st., kým spodky ľahko zružovejú. Ešte teplé obaľovať v práškovom cukre s vanilkovým.
Makronutrienty
tuky
31%
31%
sacharidy
63%
63%
bílkoviny
6%
6%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 887 kJ | 221 kJ |
| Kalorická hodnota | 451 kcal | 52,8 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
51,8 g
29 g |
6,06 g
3,39 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,18 SVJ | 0,606 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
25,9 g
15,7 g |
3,03 g
1,84 g |
| Bílkoviny | 4,67 g | 0,547 g |
| Sůl | 0,042 g | 0,005 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
