![Zapečené vejce s cuketou + lískooříškový toast](https://www.jidelniplan.cz/obrazky/soubory/8492/XUTLNNN5CQ/recipes.view.hero/296608133_5722093951156331_3338956464008421829_n.jpg)
Jednoduchá lowcarb večeře či snídaně v čase cuket :)
Další recepty po kupě zde:
https://www.instagram.com/p/Cg1olGOr5NW/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 15m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Vejce | |
---|---|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
1 kus |
1 kus |
50 g |
50 g |
2 kusy |
2 kusy |
1 špetka |
1 špetka |
1 špetka |
1 špetka |
Toast | |
1 kus |
1 kus |
3 lžíce |
3 lžíce |
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 1 špetka |
1 špetka |
5 lžic |
5 lžic |
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Plátky si osolíme, aby cuketa pustila vodu, pak naskládáme do zapékací misky (formičky na muffiny) na dnou a po stranách. Vajíčko si rozkvedláme se solí a pepřem, nalijeme na cuketu, přidáme sýr, plátky rajčat a dáme zapéct (já zapékala v HF Klarstein VitAir 10 minut na 200 stupňů).
-
Vše smícháme v misce čtvercového tvaru a dáme na 2 a půl minuty do mikrovlnky. Opatrně z misky vyklepneme, otočíme a dáme ještě na 2 a půl minuty. Toast je dost vysoký tak rozřízneme na dva pláty, vykrojíme prostředek. Poté na sucho na pánvi opečeme dozlatova z jedné strany, otočíme, vyklepneme vejce a opekáme dozlatova i zdruhe strany(já opékala HF Klarstein VitAir 4 minuty na 200 stupňů z každé strany).
Makronutrienty
19%
33%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 564 kJ | 1 650 kJ |
Kalorická hodnota | 135 kcal | 394 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
4,17 g
1,54 g |
12,2 g
4,49 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,417 SVJ | 1,22 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,1 g
2,55 g |
29,6 g
7,46 g |
Bílkoviny | 7,2 g | 21,1 g |
Sůl | 0,59 g | 1,73 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů