TVAROHOVÝ KOLÁČ S LEMON CURD

TVAROHOVÝ KOLÁČ S LEMON CURD

Svěží lowcarb dezert, jednoduchý a oblíbený.

Děkujeme Kateřině Tiché za recept :)

Postup přípravy

  1. Vše smíchat a natlačit (vsypete a rukama utlapkáte, vytvoříte okraj) do koláčové formy... několikrát propíchnout a péct na 16O°C cca 2O-25 minut.

  2. jedna vanička plnotučného tvarohu + trochu smetany 12% / mléka + 1 žloutek + trocha vanilky + citr kůra - vymíchat a nakydat na předpečený korpus, péct cca 1O minut na 16O°C

  3. Ve vodní lázni rozpustit cca 1 cm ze čtvrtkila másla + šťáva ze dvou citrónů + kůra z 1 citrónu (druhá kůra je v tvarohu) + 1 PL erythritolu - až je to slité přidat 2 žloutky a vymíchat do zhoustnutí - opravdu se z toho udělá takový jakože puding - záleží na velikosti vajec a citrónů (3 - 1O minut). rozprostřít na vychladlý koláč a nechat vystydnout.

  4. Ozdobíme - zde pouze jahody - fantazii se meze nekladou; příště je dám i pod tvaroh, aby to celé bylo šťavnatější.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte