Děkujeme Ivet Velcovska za tip na zdravý koláč:)
- 30m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus | |
|---|---|
|
kapusta hlávková
|
0,5 hlávky |
|
quinoa světlá
|
0,5 hrnku |
|
voda
|
1 hrnek |
|
vajíčka
|
2 kusy |
|
sýr eidam 30%, plátky
|
100 g |
|
olivový olej
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Kapustu nakrájíme na nudličky, asi 10 minut povaříme ve slané vodě.
Quinou si připravíme dle návodu.
-
Kapustu scedíme, smícháme s povařenou quinoou, dáme do vymazané formy.
Zalijeme vajíčky, poklademe plátky sýra a zapečeme dozlatova.
Makronutrienty
tuky
20%
sacharidy
43%
43%
bílkoviny
37%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 376 kJ | 989 kJ |
| Kalorická hodnota | 89,9 kcal | 236 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,15 g
0,521 g |
21,4 g
1,37 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,815 SVJ | 2,14 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,73 g
1,69 g |
9,82 g
4,45 g |
| Bílkoviny | 6,98 g | 18,4 g |
| Sůl | 0,295 g | 0,776 g |
Alergeny
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
