Postup přípravy
-
V hrnci si smícháme vodu, kokosový olej a sladidlo a směs uvedeme k varu. Jakmile smě začne vřít, ztlumíme plamen na minimum a vaříme ještě 2-3 minuty.
-
Hrnec odstavíme z plotny a necháme mírně vychladnout.
-
Do zchladlé směsi si dřevěnou vařečkou přimícháme kokosovou mouku a protein.
-
Ze směsi tvarujeme libovolné tvary nebo obarvujeme potravinářským barvivem dle libosti.
Makronutrienty
tuky
42%
42%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
40%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 428 kJ | 295 kJ |
| Kalorická hodnota | 341 kcal | 70,5 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,67 g
2,91 g |
2 g
0,601 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,967 SVJ | 0,2 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
23 g
20 g |
4,75 g
4,13 g |
| Bílkoviny | 21,8 g | 4,51 g |
| Sůl | 0,107 g | 0,022 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
