Klasické jídlo v lowcarb verzi - pochutnáme si zdravě.
Děkujeme Zuzce Causeway za recept :)
- 1h
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Maso | |
---|---|
kuřecí stehna
|
2 kusy |
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžíce |
cibule
|
2 kusy |
paprika sladká mletá
|
2 lžičky |
sůl
|
0,5 lžičky |
pepř černý mletý
|
1 špetka |
smetana na vaření
|
1 kus |
Knedlík z mikrovlnné trouby | |
mandlová mouka
|
3 lžíce |
psylium
|
1 lžíce |
sůl
|
1 špetka |
vajíčka
|
1 kus |
mléko polotučné 1,5% tuku
|
2 lžíce |
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Cibuli si olupeme,nakrajime na kostky a dame smazit ,az je tak trochu do hneda pridame maso a z obouch stran nechame zatahnot a pak zaprasime paprikou ,trosicku podlejeme vodou a nechame dusit do zmeknuti, hlidame vodu.
-
Az je kure mekke ,tak maso vytahneme ,dochutime a zalejeme smetanou a nechame na mirnem ohni probublavat,az je omacka zredukovana ,tak pridame obrane masicko a hura je basta hotova.
-
Hrnek si vymastime olejem nebo maslem ,sypke ingredience dame do hrnku ,promichame a pridame zbytek ,opet zamichame ,nechame chvilku odpocinout a pak dame vlnit na 3 minuty do mikrovlne trouby .
-
Pak knedlik vyklopime niti nakrajime na kolecka a hura obed se muze podavat.
Makronutrienty
17%
49%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 563 kJ | 2 512 kJ |
Kalorická hodnota | 135 kcal | 600 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
3,94 g
2,16 g |
17,6 g
9,63 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,394 SVJ | 1,76 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,13 g
3,95 g |
36,3 g
17,6 g |
Bílkoviny | 11,8 g | 52,6 g |
Sůl | 0,643 g | 2,87 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů