Na piknik, když přijede návštěva, jako svačina pro děti, ideální ke každé příležitosti!
- 10m
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
|
tofu natural
|
200 g |
|
mozzarella, rostlinný sýr
|
100 g |
|
majonéza rostlinná
|
3 lžíce |
|
česnek stroužky
|
4 kusy |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Nastrouháme tofu (ideální je přidat i trochu vegan sýru, ale skvěle lze použít i uvařené jáhly), do něj protlačíme několik stroužků česneku, promícháme, přidáme veganskou majonézu (např. od firmy Spak). Možno dát místo části "rostlinnézy" trochu sojového mléka, aby to nebylo příliš mastné. Důkladně promícháme a s mírou osolíme. Ideální na chléb či rohlíky. Další snadnou a chutnou variantou je rozvařit jáhly ve slané vodě, poté přidat česnek, vegan majonézu a je to taktéž výborná pomazánka.
Makronutrienty
tuky
56%
sacharidy
19%
19%
bílkoviny
25%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 497 kJ | 622 kJ |
| Kalorická hodnota | 119 kcal | 149 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,43 g
0,48 g |
4,29 g
0,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,343 SVJ | 0,429 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,94 g
0,889 g |
12,4 g
1,11 g |
| Bílkoviny | 4,43 g | 5,54 g |
| Sůl | 0,501 g | 0,627 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 10. Hořčice a výrobky z ní
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
