OCTOVÉ STROJKOVÉ CUKROV
Tohle cukroví jsme jako děti pekly doma s maminkou a já se k němu po letech vracím a vzpomínám...
Postup přípravy
-
Vypracujeme hladké těsto, které uložíme v mikrotenu alespoň přes noc do lednice, poté tlačíme přes matrici masového mlýnku ploché tyčinky, které ukládáme na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě na 160 stupňů dorůžova.
-
Hotové slepujeme pikantní zavařeninou a máčíme v čokopolevě.
Makronutrienty
tuky
26%
26%
sacharidy
67%
67%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 795 kJ | 340 kJ |
| Kalorická hodnota | 429 kcal | 81,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
54,7 g
22,1 g |
10,4 g
4,18 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,47 SVJ | 1,04 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,1 g
5,42 g |
3,99 g
1,03 g |
| Bílkoviny | 5,71 g | 1,08 g |
| Sůl | 0,39 g | 0,074 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
