Krásně barevné lowcarb jídlo, v čase dýní :)
Dobrou chuť a další inspirace na @hrisny_lowcarb
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
- 1h:15m
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Špíz | |
|---|---|
|
vepřová kýta bez kosti
|
1 kg |
|
zelená paprika
|
1 kus |
|
cibule
|
1 kus |
|
chilli jalapeňos papričky
|
2 kusy |
|
klobása čabajská
|
100 g |
|
kořenicí směs grilovací koření
koření dle chuti (uzená paprika, chilli, sůl, pepř, sušený česnek,...)
|
1 lžička |
| Kaše | |
|
dýně Hokkaido
|
0,5 kusu |
|
sůl
|
1 lžička |
|
máslo čerstvé
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Vše si nakrájíme, promícháme a kořením, navlíkneme na špejli a pečeme na 190 stupňů pod alobalem doměkka (cca hodinu), pak dozlatova bez alobalu.
-
Dýni uvaříme doměkka v osolené vodě, slijeme a rozmixujeme s máslem.
Makronutrienty
tuky
44%
sacharidy
11%
11%
bílkoviny
45%
45%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 648 kJ | 1 924 kJ |
| Kalorická hodnota | 155 kcal | 460 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,7 g
1,11 g |
8,01 g
3,29 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,27 SVJ | 0,801 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,3 g
4 g |
33,5 g
11,9 g |
| Bílkoviny | 11,4 g | 34 g |
| Sůl | 0,683 g | 2,03 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
