Báječná lowcarb roláda od Siminky Simky, děkujeme!
Sleduj moje jedlá a inšpirácie na mojom Instagrame 😘
https://instagram.com/chutne_chudni_lowcarb?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
- 25m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vajíčka
|
5 kusů |
|
sůl
|
1 špetka |
|
kurkuma mletá
|
1 špetka |
|
cibule sušená smažená
|
10 g |
|
mandlová mouka
|
2 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
1 lžička |
| Náplň | |
|
červená řepa, předvařená
|
200 g |
|
čerstvý krémový sýr
|
200 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
pažitka nať čerstvá
|
1 hrst |
|
česnek sušený / granulovaný
|
1 lžička |
|
špenát, čerstvé listy
|
1 hrst |
Postup přípravy
-
Oddelim žltka od bielkov, bielka plus štipka soli - vyšlahám na sneh, žltka vyšlahám do penista, pridam korenia, mandlovu múku s PDP, celé opatrne spojím. Pečiem na pečiacom papieri v trúbe cca 10-15 minut/180 stupňov. Este horúce zrolujem a nechám vychladnut.
-
Roládu naplním krémom, naukladám čerstvý baby špenát, zrolujem, ozdobím podla fantazie ( kyslá smotana, sušená cibula, sušená cvikla) a nechám v chladničke stuhnúť. Dobru chuť !
Makronutrienty
19%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 696 kJ | 1 298 kJ |
| Kalorická hodnota | 166 kcal | 310 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,9 g
3,9 g |
9,14 g
7,27 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,49 SVJ | 0,914 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,6 g
3,55 g |
23,4 g
6,61 g |
| Bílkoviny | 8,92 g | 16,6 g |
| Sůl | 0,779 g | 1,45 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
