ZELENINOVÁ SMĚS s KUŘECÍM a UZENÝM MASEM, KVĚTÁKOVÁ RÝŽE

ZELENINOVÁ SMĚS s KUŘECÍM a UZENÝM MASEM, KVĚTÁKOVÁ RÝŽE

"Ne vždy mám čas chodit nakupovat čerstvé suroviny a občas za ten týden v lednici nashromáždím potraviny, které se mi nechce vyhazovat, takže nějaká směs z pánve to jistí. Někdy z toho vznikne dokonce docela chutné lowcarb jídlo ..."

Říká Lucka Valchová, autorka receptu, děkujeme :)

Postup přípravy

  1. Na olivovém oleji zesklovatíme cibulku a postupně přidáváme na kostičky pokrájené ostatní suroviny, které vždy zarestujeme se směsí na pánvi: celer (potřebuje nejvíce času), okořeněné kuřecí maso dle chuti, uzené maso a nakonec rajčata.

  2. Orestovanou směs podlijeme vývarem, přidáme sójovou omáčku, promícháme a pod pokličkou vše spolu dusíme než nám směs trochu zhoustne a změkne celer, tak jak nám chutná. Případně ještě dochutíme.

  3. Paralelně si na druhé pánvi na kokosovém oleji na mírném plameni restujeme květákovou rýži. Když začne lehce zlátnout přidáme zbylé suroviny, ochutíme a na závěr vmícháme petrželku.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte