Závin s makovou náplní - LC

Závin s makovou náplní - LC

Zdravý nízkosacharidový dezert, plný máku jistě potěší...

Děkujeme Ladě Michové :)

Postup přípravy

  1. - nejprve si připravíme náplň. Mléko přivedeme k varu a zalijeme jím mák, přidáme erythritol, skořici a citrónovou šťávu a důkladně promícháme.

  2. - Do vyšší nádoby rozklepneme vejce, natrháme mozzarellu, přidáme erythritol a mandlovou mouku a promixujeme tyčovým mixérem.

  3. - Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem (papír můžeme lehce potřít olejem, aby nám pak šel pěkně sloupnout) a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 10 minut na 180 stupňů.

  4. - Předpečené těsto i s papírem přendáme na pracovní plochu a papír sloupneme. Náplň rovnoměrně rozetřeme na těsto a stočíme. Pak jej dáme zpět na plech (opět na pečící papír) a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Vložíme do trouby a pečeme dalších 20 minut.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte