Oblíbený, efektní a příjemně nakyslý bezlepkový moučník.
Krájet budeme až zítra...
- 1h
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
bezlepková mouka, libovolná
|
2 hrnky |
|
cukr krupice
|
1 hrnek |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
1 hrnek |
|
olej řepkový
|
1 hrnek |
|
vajíčka
|
2 kusy |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
2 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva bezlepkový
|
1 kus |
|
jablka
|
2 kusy |
| Náplň | |
|
tvaroh měkký tučný
|
1 kus |
|
puding bez vaření, vanilka
ten hotový v kelímku celý
|
1 kus |
|
cukr vanilkový
|
1 kus |
| Želé | |
|
voda
|
400 ml |
|
puding s příchutí vanilky bezlepkový, prášek
|
1 kus |
|
vitacit, instantní nápoj
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Vše na těsto smícháme, přidáme nahrubo nastrouhaná jablka a pečeme asi 20 min/200°C na menším plechu.
-
Na krém si vyšleháme vše dohromady a natřeme na vychladlý korpus.
Dáme vychladit.
-
Mezitím si uvaříme pudink, přidáme Vitacit (či Tang) a necháme trochu schladnout.
Nalijeme na vychlazený moučník s krémem a necháme znovu ztuhnout.
Krájíme druhý den, takže řez zatím nevidíme :).
Makronutrienty
54%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 344 kJ | 2 344 kJ |
| Kalorická hodnota | 321 kcal | 560 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
30,4 g
14,2 g |
53 g
24,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,04 SVJ | 5,3 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,7 g
1,74 g |
37,8 g
3,03 g |
| Bílkoviny | 3,9 g | 6,81 g |
| Sůl | 0,428 g | 0,746 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
