Jednoduchá a rychlá večeře.
- 30m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Směs | |
|---|---|
|
vepřová plec
|
300 g |
|
žampiony čerstvé
|
6 kusů |
|
kořenicí směs houbové koření
|
1 lžička |
|
sojová omáčka
|
1 lžíce |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý
|
1 špetka |
|
zakysaná smetana
|
100 g |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžíce |
| Příloha | |
|
zelenina směs mražená
|
400 g |
|
máslo bylinkové
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Maso na nudličky orestujeme na másle, okořeníme a podlijeme vodou. Necháme vodu vydusit a přihodíme žampiony. Zjemníme zakysankou.
Vedle na pánvi si orestujeme zeleninu.
Makronutrienty
tuky
48%
sacharidy
21%
21%
bílkoviny
31%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 661 kJ | 3 160 kJ |
| Kalorická hodnota | 158 kcal | 755 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,42 g
1,97 g |
25,9 g
9,44 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,542 SVJ | 2,59 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,3 g
4,06 g |
58,8 g
19,4 g |
| Bílkoviny | 8,12 g | 38,9 g |
| Sůl | 4,19 g | 20 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
