Máte rádi líčka? Já je naprosto miluju. Když je navíc naložíte do bílého jogurtu a necháte pomalu dlouho dusit, budou se doslova rozplývat na jazyku. Určitě zkuste!
Říká autorka Táňa Lišková, děkujeme za svělý recept :)
- 1h:20m
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Líčka | |
|---|---|
|
vepřová líčka
|
500 g |
|
bílý jogurt smetanový
|
50 g |
|
cibule
|
1 kus |
|
máslo čerstvé
|
1 lžíce |
|
červená paprika
|
1 kus |
|
houby sušené, směs
|
1 hrst |
|
paprika sladká mletá
|
1 lžíce |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
majoránka sušená drhnutá
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Líčka očistíme od šlach a blan a naložíme do bílého jogurtu - stačí i dvě hodiny, ale klidně přes noc. V pánvi rozpálíme máslo, opečeme cibuli a maso. Osolíme, zaprášíme mletou paprikou a dalším kořením. Podlijeme vroucí vodou, přiklopíme pokličkou a dusíme na mírném ohni asi 45 minut.
-
Po této době přidáme houby a papriku promícháme a dusíme ještě 30 minut do měkka.
Makronutrienty
13%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 768 kJ | 2 065 kJ |
| Kalorická hodnota | 184 kcal | 493 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,02 g
0,841 g |
10,8 g
2,26 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,402 SVJ | 1,08 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13 g
3,93 g |
35 g
10,6 g |
| Bílkoviny | 13 g | 35,1 g |
| Sůl | 0,505 g | 1,36 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
