Lehká večeře či oběd - prostě lowcarb letní jídlo.
Další inspirace,přehledně naleznete ↘️↙️
https://www.instagram.com/p/Cd8EdJJLYRT/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 35m
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Pomazánka | |
---|---|
lučina
|
100 g |
bílý jogurt smetanový
|
140 g |
majonéza
|
1 lžíce |
vajíčka
natvrdo
|
2 kusy |
červená paprika
|
0,5 kusu |
cibule červená
|
0,5 kusu |
ředkvičky
|
5 kusů |
sůl
|
2 špetky |
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Placka | |
vajíčka
|
2 kusy |
mléko polotučné 1,5% tuku
|
6 lžic |
mandlová mouka
|
5 lžic |
mouka lněná
|
3 lžíce |
len, lněné semínko
|
1 hrst |
dýňová semínka
|
1 lžíce |
sezamové semínko tmavé
|
1 hrst |
sůl
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Vše si najemno nakrájíme a smícháme.
-
Vše si smícháme do hladkého těsta a nalijeme na plech (předem jsem ho vymazala máslem), pečeme do zezlatnutí.
Já pekla v HF Klarstein VitAir na 170 stupňů cca 30 minut, v půlce procesu jsem se snažila co nejopatrneji otočit, aby byla placka zlatavá a křupavá z obou stran.
Pozn. Příště dám na pečící papír, pro lepší otáčení a taky zkusím v klasické troubě (teď se mi nechtěla skrz jednu placku rozpalovat).
Makronutrienty
16%
31%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 850 kJ | 2 319 kJ |
Kalorická hodnota | 203 kcal | 554 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
5,06 g
2,19 g |
13,8 g
5,98 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,506 SVJ | 1,38 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,2 g
3,93 g |
44,2 g
10,7 g |
Bílkoviny | 9,42 g | 25,7 g |
Sůl | 1,22 g | 3,31 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů