Nízkosacharidová příloha, nebo jen tak low carb zobání k vínu...
- 30m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Tuřín | |
|---|---|
|
tuřín
|
500 g |
|
sůl
|
1 lžička |
|
kořenicí směs italské koření
|
1 lžička |
|
olivový olej
|
1 lžíce |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný
|
20 g |
Postup přípravy
-
- tuřín nakrájet na kostky (hranolky), hodit na 5 minut do osolené vařící vody (vyplave). Slít. Dát na peč.papír, okořenit, postříkat olejem. Péct na 200 °C asi 10 minut. Posypat parmezánem, dopéct dalších 10 minut.
Makronutrienty
tuky
23%
sacharidy
60%
60%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 241 kJ | 646 kJ |
| Kalorická hodnota | 57,5 kcal | 154 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,55 g
0,608 g |
20,2 g
1,63 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,755 SVJ | 2,02 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,93 g
0,827 g |
7,86 g
2,22 g |
| Bílkoviny | 2,12 g | 5,7 g |
| Sůl | 1,29 g | 3,47 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
