Luxusní lowcarb vánoční cukroví, rychlé a lahodné.
Další recepty najdete na⤵️
https://www.instagram.com/momfit.diary/
- 25m
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
máslo čerstvé
|
30 g |
|
čokoláda hořká, 90%
|
170 g |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
60 ml |
|
kakaový prášek nepražený
na obalení
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni, odstavíme z tepla a vmícháme máslo. Mícháme, dokud se máslo zcela nerozpustí. Nakonec přilijeme smetanu ke šlehání a pečlivě promícháme. Čokoládovou směs dáme na 15 minut do lednice a často promícháváme.
-
Je důležité, aby směs ztuhla a dala se tvarovat. Poté lžičkou odebíráme čokoládovou hmotu a tvarujeme z ní kuličky, které ihned obalujeme v kakau.
Uchováváme v lednici, případně zamrazíme a odebíráme dle potřeby.
Makronutrienty
18%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 193 kJ | 303 kJ |
| Kalorická hodnota | 524 kcal | 72,3 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,7 g
5,05 g |
1,75 g
0,697 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,27 SVJ | 0,175 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
50,6 g
28,8 g |
6,98 g
3,97 g |
| Bílkoviny | 7,89 g | 1,09 g |
| Sůl | 0,05 g | 0,007 g |
Alergeny
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
