Maso se krásně "trhá" vidličkou a je opravdu výborné! Báječný nízkosacharidový oběd skoro bez práce:).
- 8h
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
vepřová plec bez kosti
|
900 g |
|
xylitol
|
1 lžíce |
|
paprika sladká mletá
|
1 lžíce |
|
česnek sušený / granulovaný
|
1 lžička |
|
sůl
|
2 lžičky |
|
skořice mletá
|
0,5 lžičky |
|
zázvor sušený mletý
|
0,5 lžičky |
|
voda
|
75 ml |
|
ocet kvasný lihový
|
15 ml |
Postup přípravy
-
- Koření smíchat a maso v něm obalit. Dát do PH, přilít 75 ml vody + 15 ml octa. Pomalit 8 hodin na low.
Makronutrienty
tuky
48%
sacharidy
6%
6%
bílkoviny
46%
46%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 880 kJ | 2 257 kJ |
| Kalorická hodnota | 210 kcal | 539 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,07 g
0,069 g |
5,32 g
0,178 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,207 SVJ | 0,532 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16 g
4,21 g |
41,1 g
10,8 g |
| Bílkoviny | 15,4 g | 39,4 g |
| Sůl | 1,34 g | 3,45 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
