- 20m
- 6 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
tapioca, tapioka perly
|
60 g |
|
mléko mandlové, rostlinný nápoj
|
500 ml |
|
chia semínka
|
2 lžíce |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
1 lžička |
|
med včelí
|
1 lžíce |
|
sušená jablka, křížaly
|
20 g |
Postup přípravy
-
Tapioku namočte ideálně přes noc, nejméně na 2 hodiny. Do hrnce dejte mandlové (nebo jiné rostlinné mléko), nasypte tapioku, chia semínka, přidejte kakao a za stálého míchání přiveďte k varu. Jakmile se puding začne vařit, stáhněte plamen na nejnižší stupeň a za občasného zamíchání vařte 15 minut. Téměř vychladlý puding oslaďte medem nebo jiným sladidlem podle chuti.
A můžete plnit do skleniček s libovolným ovocem.
Makronutrienty
tuky
13%
sacharidy
80%
80%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 322 kJ | 330 kJ |
| Kalorická hodnota | 76,9 kcal | 78,8 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,5 g
0,481 g |
14,9 g
0,492 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,45 SVJ | 1,49 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,39 g
0,1 g |
2,45 g
0,102 g |
| Bílkoviny | 1,27 g | 1,3 g |
| Sůl | 0,175 g | 0,179 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
