ŠTAFETKY

MIMA

ŠTAFETKY

Postup přípravy

  1. Postup: bielka si vyšľahám zo soľou a pridám polovicu z cukru, postupne počas šľahania pridám aj zvyšný cukor. Do vyšľahaných bielkov preosejem múku s orechami, zmes vylejem na plech, použijem aj pečiaci papier, cesto posypem práškovým cukrom a dám piecť do vyhriatej rúry na 220° 8 minùt

  2. Postup: maslo si rozpustím, pridám múku, popražìm pridám aj kávu a zalejem mliekom miešam pokiaľ nám zmes nezhustne, odstavím a nechám vychladnúť.

  3. V miske si rozmiešam maslo, cukor a rum dopenista. Vychladnutú kávovù zmes si rozmiešam a postupne k nej pridávam maslovù zmes, vznikne nám veľmi chutný kávový krém.

    Upečený plát prerežem napoly, natriem krémom, stočìm do valčeka a dám do chladničky stuhnùť.

  4. Zatiaľ si pripravím čokoládovú polevu, ktorú robím nad parou, polámem čokoládu, pridám olej a nechám rozpustiť.

    Stuhnuté roládky vyberiem, rovnomerne pokrájam a namočìm do čokolady z obidvoch strán.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte