Skvělý nízkosacharidový (lowcarb) oběd či večeře ze sezónních surovin od Lady Michové, děkujeme:).
- 30m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
Hmota | |
---|---|
vajíčka
|
8 kusů |
cibule
|
1 kus |
cuketa
|
1 kus |
maso uzené vepřové
na kostičky
|
300 g |
chilli jalapeňos papričky
|
2 kusy |
sůl
|
1 lžička |
pepř černý mletý
|
2 špetky |
olivový olej z pokrutin
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Na oleji si orestujeme cibuli, zvlášť cuketu na plátky nakrájenou.
Vše smícháme v míse a vylijeme na rozpálenou větší pánev s trochou oleje. Smažíme pomalu na mírném plameni. Pak otočíme pomocí talíře, necháme sklouznout zpět na pánev a smažíme i z druhé strany.
-
Tortilla se dá jíst samozřejmě i teplá, ale nejlépe chutná vychlazená, zvláště v tomto horkém počasí. Je velmi lahodná a šťavnatá.
-
Každý si může zvolit ingredience podle chuti, fantazii se meze nekladou.
Makronutrienty
16%
48%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 445 kJ | 1 398 kJ |
Kalorická hodnota | 106 kcal | 334 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
2,95 g
0,673 g |
9,27 g
2,11 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,295 SVJ | 0,927 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,7 g
2,01 g |
21,1 g
6,3 g |
Bílkoviny | 8,75 g | 27,5 g |
Sůl | 1,22 g | 3,82 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů