Na tyto jednoduché rychlé muffiny si vystačíte pouze se 3 ingrediencemi: banány, vejci a ovocem podle chuti.
Jako ovoce do muffinů doporučuji zvolit nějaké chuťově výrazné, jako jsou borůvky, ostružiny, maliny, rybíz a podobně. Zda použijete čerstvé nebo mražené je jen na vás a aktuální dostupnosti ovoce.
- 40m
- 12 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
vejce slepičí střední, m
|
6 kusů |
|
banány
|
2 kusy |
|
borůvky
|
1 hrnek |
Postup přípravy
-
Troubu předehřejeme na 170°C.
-
Banány a vejce společně rozmixujeme.
-
Těsto nalijeme do formy na muffiny.
-
Přidáme ovoce.
-
Dáme do rozehřáté trouby a pečeme 30 minut.
Makronutrienty
tuky
23%
sacharidy
46%
46%
bílkoviny
31%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 439 kJ | 249 kJ |
| Kalorická hodnota | 105 kcal | 59,5 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,6 g
3,83 g |
5,44 g
2,17 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,96 SVJ | 0,544 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,85 g
1,55 g |
2,75 g
0,878 g |
| Bílkoviny | 6,57 g | 3,72 g |
| Sůl | 0,165 g | 0,094 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
