Výborný lowcarb oběd, barevný a sytý!
Další návody a nápady naleznete i na mém IG:
https://www.instagram.com/p/CnMM9ngLs56/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 35m
- 5 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Rolky | |
|---|---|
|
maso mleté
|
750 g |
|
sýr eidam 45%, strouhaný
|
250 g |
|
sýr eidam 30% uzený, plátky
|
120 g |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
3 lžíce |
|
majoránka sušená drhnutá
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
0,5 lžičky |
| Hrášek | |
|
hrášek mražený
|
200 g |
|
slanina anglická
|
50 g |
|
cibule
|
1 kus |
|
máslo čerstvé
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
| Rajčatový salát | |
|
rajčata
|
5 kusů |
|
cibule
|
1 kus |
|
ocet kvasný lihový
|
1 lžička |
|
čekankový sirup
|
10 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Vše krom plátkového sýra si smícháme v míse do kompaktní hmoty. Poté část rozprostřeme na potravinářskou fólii, dáme dva plátky uzeného sýru a pevně smotáme do rolky. Pomalu opékáme ze všech stran dozlatova.
-
Slaninku si opečeme s cibulkou dozlatova, přidáme hrášek a podusíme doměkka, osolíme, opepříme a rozmačkáme s kouskem másla, na zjemnění.
-
V cca půllitru vody si smícháme ocet, sůl, pepř a sirup dle požadované chuti. Zalijeme tím nakrájená rajčata s cibulí.
Makronutrienty
12%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 771 kJ | 3 147 kJ |
| Kalorická hodnota | 184 kcal | 752 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,61 g
1,45 g |
14,7 g
5,93 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,361 SVJ | 1,47 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13 g
6,23 g |
52,9 g
25,5 g |
| Bílkoviny | 12,6 g | 51,6 g |
| Sůl | 0,907 g | 3,71 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
