Opravdu jsou tyto řezy lehoučké, mokré a lahodné. Málo sladké, takže občas ano:)
- 1h
- 24 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
vajíčka
|
5 kusů |
cukr krystal
|
4 lžíce |
voda horká
|
3 lžíce |
polohrubá mouka
|
2 lžíce |
hladká mouka pšeničná
|
4 lžíce |
kypřící prášek do pečiva
|
1 špetka |
Pudinkový krém | |
mléko polotučné 1,5% tuku
|
750 ml |
puding s příchutí banánu, prášek
|
2 kusy |
cukr krystal
|
2 lžíce |
máslo čerstvé
|
100 g |
Navrch | |
smetana ke šlehání, šlehačka paříž
|
200 g |
smetana ke šlehání, šlehačka
|
100 g |
sušenky
|
50 g |
Postup přípravy
-
Ušleháme vajíčka, cukr a horkou vodu do husté pěny.
Snížíme otáčky a lehce vmícháme mouky s práškem do pečiva.
Pečeme jen 10 minut na 200°C dorůžova.
-
Mezitím si uvaříme pudink, vmícháme máslo a natřeme na teplý piškot.
Necháme vychladit.
-
Na vychlazené natřeme šlehačku, posypeme drobky sušenek (nebo ořechy/kokosem...) a dáme do lednice přes noc.
Ráno nakrájíme na kostky a opatrně servírujeme :).
Makronutrienty
47%
16%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 928 kJ | 665 kJ |
Kalorická hodnota | 222 kcal | 159 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
17,7 g
8,34 g |
12,6 g
5,98 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,77 SVJ | 1,26 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,1 g
7,88 g |
10,1 g
5,65 g |
Bílkoviny | 6,07 g | 4,35 g |
Sůl | 0,169 g | 0,121 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů