Rychlý zdravý oběd nebo večeře. Dbejte na kvalitu ryb, které i zásadně ovlivní jejich chuť :) Místo lososovitého pstruha můžete použít pstruha, lososa nebo jinou oblíbenou rybu.
- 29m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
pstruh lososovitý filet
|
200 g |
|
brambory pozdní
|
70 g |
|
cuketa
|
100 g |
|
batáty, sladké brambory
|
70 g |
|
olivový olej
|
8 ml |
|
máslo čerstvé
|
5 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř
|
1 špetka |
|
kořenicí směs provensálské bylinky
|
3 g |
Postup přípravy
-
Do trouby dáme na 200° péct brambory (můžeme použít pouze ty nebo nakombinovat s batáty jako je to zde v receptu). Místo batátů lze také použít mrkev. Po 15 min přidáme cuketu a pečeme ještě zhruba 10 minut. Filet z pstruha nebo jiné ryby osolíme, osmahneme na směsi másla a olivového oleje. Servírujeme :)
Makronutrienty
tuky
22%
sacharidy
33%
33%
bílkoviny
45%
45%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 444 kJ | 2 026 kJ |
| Kalorická hodnota | 106 kcal | 484 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,04 g
0,743 g |
32,1 g
3,39 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,704 SVJ | 3,21 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,73 g
1,37 g |
21,6 g
6,24 g |
| Bílkoviny | 9,53 g | 43,5 g |
| Sůl | 0,226 g | 1,03 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
