Kringel jako velikonoční věnec? Ano, jde to. Jeho nádherné propletení a vrstvení sice vypadá složitě, ale vůbec tomu tak není. Jde o recept zcela jednoduchý. A jestliže necháte hotový věnec do druhého dne odležet, odměnou vám bude dokonalé spojení chutí.
- 3h:10m
- 16 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka pšeničná celozrnná
|
300 g |
|
hladká mouka pšeničná
|
300 g |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
máslo
|
50 g |
|
citrón
|
0,5 kusu |
|
droždí kostka
|
1 kus |
|
cukr krupice
|
1 lžíce |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
250 ml |
| Náplň | |
|
ořechy vlašské
|
300 g |
|
cukr krystal
|
100 g |
|
cukr skořicový
|
1 kus |
Postup přípravy
-
Přesný postup uvidíte krásně ve videonávodu :).
Makronutrienty
tuky
25%
sacharidy
62%
62%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 551 kJ | 1 384 kJ |
| Kalorická hodnota | 371 kcal | 331 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
44,7 g
11 g |
39,8 g
9,82 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,47 SVJ | 3,98 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,8 g
3,6 g |
15,9 g
3,21 g |
| Bílkoviny | 9,91 g | 8,84 g |
| Sůl | 0,052 g | 0,046 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
