Jednoduchý a rychlý oběd. Který nikoho neurazí.
- 1h
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Pyré | |
|---|---|
|
mléko plnotučné
|
1 dl |
|
muškátový ořech mletý
|
1 špetka |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř bílý mletý
|
1 špetka |
|
brokolice
|
1 kus |
|
máslo čerstvé
|
1 lžíce |
| Kuřecí kapsa | |
|
kuřecí prsa
|
2 kusy |
|
mozzarella
|
1 kus |
|
rajčata cherry
|
6 kusů |
|
slanina anglická
|
6 kusů |
|
cuketa
|
50 g |
|
paprika sladká mletá
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý
|
1 špetka |
|
máslo
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Brokolici obereme na růžičky a dáme vařit v osolené vodě do měkka.
Do očištěného kuřecího prsa uděláme zářezy a plníme je nakrájenou slaninou, mozzarellou, cherry rajčátky, cuketou. Poté okořeníme solí, pepřem a mletou paprikou. Vložíme do pekáčku na každé prso dáme lžíci másla a pečeme na 200° cca 20 minut.
Během pečení scedíme brokolici a rozmixujeme s máslem, mlékem a dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Během pečení občas polijeme maso vypekem.
Makronutrienty
tuky
29%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
54%
54%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 471 kJ | 3 435 kJ |
| Kalorická hodnota | 113 kcal | 821 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,61 g
0,725 g |
26,3 g
5,28 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,361 SVJ | 2,63 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,07 g
2,95 g |
44,3 g
21,5 g |
| Bílkoviny | 11,3 g | 82,2 g |
| Sůl | 0,391 g | 2,85 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
