Pikantní lowcarb oběd či jen pohoštění k vínu :)
Děkujeme Lence Matoušové za bezva nápad :)
- 15m
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Jalapeňo | |
|---|---|
|
chilli jalapeňos papričky
|
6 kusů |
|
lučina
|
60 g |
|
sýr madeland uzený
|
80 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
| Na obalení | |
|
vajíčka
|
2 kusy |
|
mandlová mouka
|
1 lžíce |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný
|
20 g |
|
sádlo
na smažení
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Jalapena zbavíme semínek. Lučinu a uzený sýr si smícháme, dosolíme a dopepříme. Směsí naplníme papričky a obalíme. Nejdřív v osoleném vajíčku, pak ve směsi mandlovky a parmazánu, obalila jsem dvakrát. Hned smažíme na sádle.
Makronutrienty
tuky
50%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 847 kJ | 675 kJ |
| Kalorická hodnota | 202 kcal | 161 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,8 g
2,77 g |
3,82 g
2,21 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,48 SVJ | 0,382 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,8 g
6,68 g |
12,6 g
5,32 g |
| Bílkoviny | 11 g | 8,75 g |
| Sůl | 0,65 g | 0,518 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
