Moc dobrá low carb pizza, místo cukety používám i jinou zeleninu (květák, brokolici, ředkev...)
Děkujeme Alence Vaňousové za skvělý recept :)
- 25m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
cuketa
|
1 kus |
mozzarella
|
1 kus |
vajíčka
|
4 kusy |
sezamové semínko světlé
|
1 lžíce |
Náplň | |
slanina anglická
|
100 g |
kuřecí maso pečené nebo grilované
|
150 g |
pórek
|
1 kus |
smetana ke šlehání, šlehačka
|
200 ml |
zakysaná smetana
|
200 g |
sýr čedar, cheddar
|
100 g |
Postup přípravy
-
Mozzarellu, vejce a mouku (měla jsem sezamovou, dejte jakoukoliv semínkovou) jsem společně rozmixovala a přimíchala jsem nastrouhanou cuketu.
-
Těsto jsem rozdělila na 2 zapékací misky velikosti talíře vyložené pečícím papírem a pekla jsem cca 15 minut na 180 stupňů.
-
Nakrájenou slaninu, maso a pórek jsem orestovala na pánvi, přidala jsem smetanu. Předpečené korpusy jsem potřela zakysanou smetanou nebo jogurtem, připravenou masovou směsí a na závěr jsem posypala strouhaným sýrem. Vrátila jsem do teplé již vypnuté trouby asi na 5 minut jen na rozpečení sýra.
Makronutrienty
13%
31%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 789 kJ | 7 213 kJ |
Kalorická hodnota | 188 kcal | 1 724 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
3,6 g
1,04 g |
32,9 g
9,48 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,36 SVJ | 3,29 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,8 g
19,5 g |
145 g
178 g |
Bílkoviny | 8,76 g | 80,1 g |
Sůl | 0,345 g | 3,16 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů