Pizza chléb - LC

Pizza chléb - LC

Výborné lowcarb pečivo. Je toho poměrně dost pro jednoho, obvykle část zamrazím na dny, kdy není čas vařit.

Další báječný recept od Jozefa Kabáta, děkujeme :)

Postup přípravy

  1. Nejprve jsem smíchal mouky, PDP, gumu, psyllium a sůl. Nastrouhal sýry a nakrájel cibuli na slabé půlměsíčky, přidal k suché směsi a dobře promíchal. Nakonec jsem přidal vejce, olej, vodu a vytvořil lepivé těsto, překlopil na pečící papír, na klasický plech (vnitřní rozměr 31x38 cm), rozetřel po celé ploše, cca 0,5 cm vysokou vrstvu. Uhladil jsem lžicí.

  2. Posypal oreganem, opět uhladil. Nakonec jsem rozetřel česnek s olivovým olejem a potřel těsto a vmáčkl lžicí, jejím hřbetem do těsta. Pekl jsem v rozpálené troubě na 180 °C 40 minut.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte