Výborné nízkosacharidové (low carb) placičky - jako příloha, pohoštění k vínu nebo jen tak...
- 20m
- 10 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
máslo čerstvé
|
1 lžička |
|
cibule
|
2 kusy |
|
česnek stroužky
|
6 kusů |
|
mozzarella
|
1 kus |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
sýr eidam 30%
|
40 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
kmín drcený
|
1 lžička |
|
oregano, dobromysl sušená
|
1 lžička |
|
paprika pálivá mletá
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Cibuli si nakrájíme na kostičky, osolíme a dáme restovat na máslo. Přidáme prolisovaný česnek a kmín. Cibulka může mít jen nádech barvičky, nemusí být dozlatova. Vypneme a zatím si rozmixujeme mozzarelu s vejcem.
-
Nastrouháme si sýr najemno, přidáme vše ostatní a pořádně promícháme. Na pečící papír si lžící vytvarujeme placičky a pečeme na 170°C cca 15 minut.
Makronutrienty
tuky
34%
sacharidy
25%
25%
bílkoviny
41%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 670 kJ | 258 kJ |
| Kalorická hodnota | 160 kcal | 61,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,07 g
2,1 g |
2,72 g
0,81 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,707 SVJ | 0,272 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,67 g
6,15 g |
3,72 g
2,37 g |
| Bílkoviny | 11,8 g | 4,54 g |
| Sůl | 0,824 g | 0,317 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
