Moc dobré lowcarb jídlo, zkuste a uvidíte...kdo miluje adžiku, jistě si pochutná.
Děkujeme Věře Husákové za recept :)
- 1h:25m
- 5 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Papriky | |
|---|---|
|
paprika bílá
|
5 kusů |
|
maso mleté
|
500 g |
|
cibule
|
1 kus |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
sůl
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
kořenicí směs adžika
|
1 lžíce |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
2 kusy |
|
rajský protlak
|
140 g |
| Celer | |
|
celer
|
2 kusy |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
|
kurkuma mletá
|
0,5 lžičky |
|
máslo čerstvé
|
2 lžičky |
|
petrželka, petrželová nať
|
1 hrst |
Postup přípravy
-
Smetanu s protlakem rozmíchám v zapékací misce.
Maso s jemně nakrájenou cibulí, vejcem a kořením vymíchám a naplním do očištěných paprik, které naskládám do misky. Peču zakryté na 180°C zhruba hodinu, pak odkryji a peču dalších 20minut.
-
Celer nakrájím na malé kusy a uvařím v osolené vodě s kurkumou, sliji, přidám plátek másla, petrželku a promíchám.
Makronutrienty
tuky
42%
sacharidy
36%
36%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 477 kJ | 2 968 kJ |
| Kalorická hodnota | 114 kcal | 709 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,85 g
1,28 g |
42,6 g
7,95 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,685 SVJ | 4,26 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,96 g
3,98 g |
49,5 g
24,8 g |
| Bílkoviny | 4,32 g | 26,9 g |
| Sůl | 0,506 g | 3,15 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
