Hlíva ústřičná je vynikající léčivá houba a u nás v rodině velmi oblíbená.
Mrkněte na více mých receptů ➡️https://www.instagram.com/lowfit_zuzi/
- 45m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
Houby | |
---|---|
hlíva ústřičná, čerstvá
|
400 g |
libeček
|
2 lžíce |
sůl
|
2 špetky |
kořenicí směs grilovací koření
|
1 lžička |
česnek stroužky
|
3 kusy |
olivový olej
|
4 lžíce |
Postup přípravy
-
Olivový olej smícháme s kořením, prolisovaným česnekem a libečkem a celou směs promícháme s hlívou ➡️ necháme 20 minut odležet.
Poté pečeme v troubě na 180° do zlatava (asi tak 25 minut).
-
Spolu s hlívou jsem pekla i srdíčka hlávkového salátu, které jsem rozkrojila napůl a pokapala olivovým olejem.
Makronutrienty
32%
16%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 479 kJ | 1 089 kJ |
Kalorická hodnota | 114 kcal | 260 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
5,35 g
0,048 g |
12,2 g
0,11 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,535 SVJ | 1,22 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,74 g
1,21 g |
19,9 g
2,75 g |
Bílkoviny | 2,76 g | 6,28 g |
Sůl | 0,581 g | 1,32 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů