Pašteta s kuracích pečienok a brusnicami

MIMA

Pašteta s kuracích pečienok a brusnicami

Miesto brusníc použité ľubovoľné lowcarb ovocie, je vyborna!

Postup přípravy

  1. Hrsť brusníc zalejeme brandy( necháme cez noc pôsobiť), potom ich dáme do panvice a zalejeme ešte troškou vody, restujeme pokiaľ sa voda nevyparí, odstavime a necháme vychladnúť.

  2. 500g kuracích pečienok si umyjeme, pokrájame, na panvicu dáme 100 g masla a orestujeme 1cibuľu, potom pridáme pečienku a pečieme cca 15 minút. Nechame vychladnúť.

  3. Vychladnute pečienky rozmixujeme, pridame 1 lyžičku soli,1 lyžičku korenia, 2 lyžice rozpusteného masla, 3 lyžice sladkej smotany. Poriadne premiešame, ďalej pridáme brusnice.

  4. Plníme do pohárov a na vrch dáme ešte trošku brusníc a zalejeme rozpusteným maslom. Necháme stuhnúť v chladničke.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte