OVOCNÝ KOLÁČ

OVOCNÝ KOLÁČ

Máme tu období sklizně všeho možného, takže se hodí recept na lowcarb koláč, který je plnohodnotnou snídaní či svačinou. Kdo se bojí kokosové mouky, tak nemusí, protože v tomto případě funguje skvěle.

Děkujeme Tereze Kubešové, více inspirace na Instagramu www.instargam.com/b_to_my_b/

Postup přípravy

  1. Ze všech bílků vyšlehám sníh. 3 žloutky rozmíchám se zakysankou, kokosovou moukou a lžičkou prášku do pečiva. Těsto naleju do dortovky (průměr 23cm) a nakladu na něj ovoce.

  2. Pak si udělám drobenku(rozpuštěné máslo, kokoska, zbylý žloutek a nějaké sladidlo rozmíchám, udělá to typické drobenkové hrudky) a koláč s ní posypu. Peču na 170 kousek přes půl hodiny, podle zlátnutí drobenky. Ke koláči se skvěle hodí jogurt a doplníte tak pořádný kus bílkovin

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte