Nadýchaný dort s jahodami - LC

Aneta Schneiderová

Nadýchaný dort s jahodami - LC

Lahodný nízkosacharidový dezert, krém lehký a vonící jahodami :)

www.instagram.com/anetschneiderova/

Postup přípravy

  1. Bílky vyšleháte se špetkou soli. Žloutky smícháte se sladidlem, extraktem a olejem a mouky smícháte s práškem do pečiva. Poté žloutkovou směs přidáte k mouce a jako poslední postupně s vyšlehaným sněhem. Dáte do formy (18cm průměr) a pečete na 180 stupňů cca 30 minut.

  2. Necháte vychladnout a vyšleháte si smetanu. Necháte nabobtnat želatinu a poté ji zahřejete se lžící smetany. Do sněhu ze smetany přidáte tvaroh a zašleháte, poté přidáte želatinu a naposledy vyšleháte.

  3. Korpus si rozříznete a vložíte zpět do formy spodní korpus. Vyložíte pečicím papírem kraje a dáte po krajích a dolů jahody. Poté dáte 3/4 krému a přiklopíte druhou částí korpusu. Zbytkem jahod dort ozdobíte a necháte v lednici alespoň pár hodin odpočinout. Doufám, že bude chutnat❤️

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte