NADÝCHANÉ BANÁNOVÉ MUFFINY S POLEVOU

Danula

Účastní se soutěže: Grilovací sezóna

NADÝCHANÉ BANÁNOVÉ MUFFINY S POLEVOU

Dneska jsem na ně vyzrála. Zacpala jsem jim pusy koláčem, takže jsem stihla muffiny dokonce i malinko přizdobit než začaly mizet...

Postup přípravy

  1. Ve vyšší nádobě rozšleháme elektrickým tyčovým mixérem banány s podmáslím, resp. s mlékem a jogurtem dohladka.

    V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl a cukr, přidáme olej a vejce a šleháme ručním elektrickým šlehačem, po částech přidáme banánovou směs a ušleháme řidší těsto.

  2. Muffinový plech vysteleme papírovými košíčky (já dávám vždycky dva do sebe), lžící naplníme a pečeme 10 minut na 200 a poté 15 minut na 180 stupňů.

    Z tohoto množství vyjde 12 velkých muffinů.

  3. Ozdobíme čokopolevou a sypeme dle chuti a možností, já jsem na ně nasypala "čokobobky" a granulky banánového Frapka (to je na ochucení mléka, něco jako Granko).

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte