Rychlý lowcarb (nízkosacharidový) dezert ke kávě, svačinka či snídaně dětem.
Děkujeme Kačce Kolníkové za recept
- 20m
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
vajíčka
|
2 kusy |
máslo čerstvé
|
8 lžic |
xylitol, cukr březový
|
1 lžíce |
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
2 lžičky |
mandlová mouka
|
6 lžic |
čokoláda hořká, 80 - 90%
|
20 g |
Krém | |
smetana ke šlehání, šlehačka
|
1 kus |
tvaroh měkký tučný
|
1 kus |
xylitol, cukr březový
|
2 lžičky |
limetková šťáva
|
1 lžička |
maliny
|
18 kusů |
Postup přípravy
-
Nejdříve ušlehat vejce se sladidlem do pěny ,poté zašlehat máslo a nakonec dát mouku s práškem do pečiva a čokoládu. Vše ještě chvilku šlehat. Těsto by mělo mít konzistenci jako na litý koláč.
Péct do upečení.
-
Náplň je vyšlehaná smetana na šlehání 31 %, 2 lžičky sladidla ,tvaroh tučný ve vaničce a pár kapek šťávy z limetky. Ozdobit dle fantazie
Makronutrienty
26%
18%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 977 kJ | 1 640 kJ |
Kalorická hodnota | 234 kcal | 392 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
9,23 g
2,33 g |
15,5 g
3,9 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,923 SVJ | 1,55 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,1 g
9,75 g |
33,8 g
16,4 g |
Bílkoviny | 6,54 g | 11 g |
Sůl | 0,262 g | 0,439 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů