Rychlé, zdravé a dobré nízkosacharidové jídlo. Příloha je low carb, bez mouky :)
Děkujeme Barbaře Mildorf za recept!
- 30m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Mleté maso | |
---|---|
vepřové sádlo
|
1 lžíce |
cibule
|
1 kus |
hovězí mleté maso
|
200 g |
žampiony čerstvé
|
4 kusy |
celer řapíkatý
|
2 stonky |
cuketa
|
1 kus |
rajský protlak
|
1 lžíce |
oregano, dobromysl sušená
|
1 špetka |
sůl
|
1 lžička |
pepř černý mletý
|
1 špetka |
česnek stroužky
|
3 kusy |
Grusetky | |
vajíčka
|
2 kusy |
Cottage sýr
|
150 g |
špenát, čerstvé listy
|
1 hrst |
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Na cibulce jsem zatáhla mleté hovězí maso,žampióny,řapíkatý celer,cuketu, lžíci protlaku, oregano,sůl,pepř a trošku podlila vodou,povařila,nakonec česnek.
-
2vejce, cotage a listový špenát jsem rozmixovala, nalila na plech a dala péct, po vychladnutí zamotala a nakrájela na nudle.
Ráda chroupu řapíkatý celer ,tak ho mám ještě kolem talíře :)
Makronutrienty
19%
49%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 397 kJ | 2 066 kJ |
Kalorická hodnota | 94,8 kcal | 494 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
3,22 g
0,568 g |
16,8 g
2,96 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,322 SVJ | 1,68 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,72 g
2,58 g |
29,8 g
13,5 g |
Bílkoviny | 8,44 g | 44 g |
Sůl | 2,98 g | 15,5 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů